LA RECETTE DU MOIS - Edition Juin 2013

Merci à toutes nos partenaires pour les délicieux plats qu'elles ont concocté avec nos savoureux miels !

Chaque mois, découvrez la recette la plus originale ainsi que la bloggeuse qui en est l'auteur.

Ce mois-ci c'est Jessica qui est à l'honneur avec sa recette  "Poulet au miel grillé et ses petits légumes au miel"

A vos assiettes !


Ingrédients pour 3 personnes :

- 600 gr d'escalope de poulet
- 1 mais
- 1 poivron rouge
- 12 tomates cerises rouges
- 12 tomates cerises jaunes
- 12 petits oignons
- 60 gr d'huile d'olive
- 60 gr de miel spécial barbecue

Préparation :




Préparer une marinade en mélangeant 60 gr de miel et 60 gr d'huile d'olive.
Y faire tremper le poulet.
Placer au frais pendant 2 heures.


Préparer vos brochettes de légumes.
Faire cuire le mais au micro onde (dans un saladier pendant 3 minutes).
Procéder au montage de la brochette.

A l'aide d'un pinceau, badigeonner  vos  légumes avec la marinade du poulet.



Faire cuire la viande et les brochettes de légumes au barbecue une quinzaine de minutes.

La viande est caramélisée, moelleuse et goûteuse.
Les légumes sont délicieux !







Merci à notre partenaire Jessica !





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