Miel + gingembre : un duo gagnant pour votre bien-être.

La plante gingembre est originaire d'Inde, aussi appelé Zingiber officinale, le gingembre est employé depuis des millénaires pour ses nombreuses vertus. Sa racine récoltée après floraison est très largement consommée en cuisine, elle peut être moulue, râpée, infusée, saupoudrée, cuite..

Des recherches ont montré qu'il pourrait aider à entretenir la flore intestinale et à mieux digérer les graisses (*). Les propriétés antibactériennes du miel s'allient à celle du gingembre pour en faire un allié santé naturel.

(*) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15218978/ Digestive stimulant action of spices : a myth or reality ? Kalpana platel, may 2004