Graine de Nigelle Bio d'Egypte 150 g

La graine de nigelle, qu'est ce que c'est ?

La graine de nigelle est un incontournable de l'armoire à pharmacie naturelle. Depuis des millénaires, elle fait partie de la catégorie des plantes médicinales, on aurait même retrouvé un flacon d'huile de Nigelle dans la tombe de Toutankhamon ! La nigelle fait partie des plantes les plus appréciées. Graine noire intense au gout puissant  : ses vertus thérapeutiques l’ont rendue célèbre à tel point qu’il fut courant de lire que la nigelle « soigne tous les maux, sauf la mort ».

Les conditions de culture biologique contribuent à la qualité de la graine de Nigelle appelée aussi habba sawda, graine de cumin noire, black seed, graine bénie...

Comment consommer la graine de Nigelle ?

• En condiment: il est possible de mélanger la graine de Nigelle avec d'autres herbes aromatiques ou de la substituer au poivre en cuisine.  Quelques graines à la volée dans votre vinaigrette, une cuillerée pour la cuisson de votre viande, saupoudrée sur une assiette de légumes.. la graine de Nigelle se mange à toutes les sauces !
• Dans vos pâtisseries :  si vous faites votre pain/ brioche/ baguette vous même, n'hésitez pas à user de grains de nigelle au sein de votre appareil
• En tisane : 1 cuillère à café de graine de nigelle et de l'eau à 90° suffise à préparer cette délicieuse infusion
• L'original : incorporer des graines de nigelle à vos grains de café avant de les moudre. Une bonne façon d'intégrer quotidiennement votre consommation de Nigelle.
• Sur vos tartines de petit déjeuner allié au miel

Peut-on en faire un usage cosmétique ?

La graine de Nigelle peut être moulue et vous pouvez ainsi donner libre cours à vos création DIY. Les sites internet spécialisés dans la beauté naturelle seront votre meilleur allié.