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La nigelle
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Miel d'été
250gr. Prolongez la douceur des journées d'été avec ce miel de l'Apiculteur aux saveurs florales. Les notes chaudes et florales du miel évoquent les jours ensoleillés de l'été, où les abeilles butinaient dans les champs de fleurs.
Miel d'été
Une cuillerée de soleil à savourer toute l’année
Succombez à la douceur florale et ensoleillée du Miel d’Été, récolté avec soin au cœur des champs fleuris. Ce miel crémeux est un véritable concentré des paysages estivaux français : tournesols dorés, lavande envoûtante, châtaigniers majestueux… Chaque cuillerée vous transporte dans la nature généreuse des mois de juin à août.
Qu’est-ce que le miel d’été ?
Récolté à la fin de la floraison estivale, le miel d’été est un miel polyfloral issu des fleurs emblématiques de la belle saison. Il est souvent composé de :
- Tournesol : nectar sucré et solaire
- Lavande : parfum floral et délicat
- Châtaignier : touche boisée et corsée
- D’autres fleurs des prairies selon la région de butinage
Ce miel est récolté en France, à partir de nos ruchers ou de nos partenaires apiculteurs, avec respect du rythme des abeilles et de la biodiversité.
Caractéristiques
- Couleur : dorée à ambrée selon la dominante florale
- Texture : crémeuse et fondante, obtenue naturellement par cristallisation fine
- Goût : floral, chaud, légèrement fruité, parfois avec une note boisée
- Origine : France – production artisanale
Idéal pour ceux qui recherchent un miel doux et équilibré, à déguster en toutes saisons.
Bienfaits selon la tradition
Le miel est apprécié depuis l’Antiquité pour ses nombreuses qualités naturelles. D’après la bibliographie apicole, le miel d’été est :
- Source d’énergie naturelle (glucides simples facilement assimilables)
- Riche en antioxydants (selon les fleurs butinées)
- Doux pour la gorge et la digestion
- Utilisé pour ses propriétés adoucissantes et réconfortantes
⚠️ Ces informations sont issues de la tradition apicole et ne se substituent pas à un avis médical.
Idées de consommation
Intense mais doux, le miel d’été s’intègre facilement dans votre quotidien :
- Sur une tartine ou une brioche, au petit-déjeuner
- À la cuillère, en cas de petit creux ou pour adoucir la gorge
- Dans un yaourt, fromage blanc ou porridge
- En pâtisserie ou pour napper des fruits rôtis
- En cuisine salée, pour caraméliser une viande ou adoucir une sauce
- Dans une tisane ou une boisson chaude, sans le chauffer au-delà de 40°C
Conseil : 1 à 2 cuillères à café par jour suffisent pour en apprécier tous les bienfaits et les saveurs
Conseils de conservation
- Conservez votre pot à température ambiante, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière
- Refermez bien après usage
- Si le miel cristallise naturellement, vous pouvez le liquéfier au bain-marie doux, sans dépasser 40°C pour préserver ses qualités
Pourquoi choisir notre Miel d’Été ?
- Un miel 100 % français, récolté en pleine saison
- Une texture crémeuse naturelle, sans traitement thermique
- Des saveurs florales, chaudes et ensoleillées
- Un pot de 250 g idéal pour une dégustation régulière
- Une production artisanale respectueuse des abeilles
Une douceur à petit prix
Retrouvez ce miel dans notre collection "Les Petits Français" : une gamme de miels de qualité, produits avec passion et proposés à prix doux, pour faire entrer le meilleur de la ruche dans votre quotidien.
Découvrez les variétés de notre miel d'été
- Miel récolté en France
- Petit format économique
- Crémeux et onctueux
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: énergie 1386 kJ/326 kcal, matières grasses 0g dont acides gras saturés 0g, glucides 81g dont sucres 80g, protéines 0.5g, sel 0.01g
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Miel de Thym
Pot de 400g. Récolté au cœur des garrigues sauvages d’Espagne, entre Castilla-La Mancha et Castellón, ce miel de thym exprime toute la force et l’authenticité des paysages méditerranéens. Un terroir aride et ensoleillé, où le thym sauvage s’épanouit naturellement.
Ce miel se distingue par sa couleur ambrée, sa texture dense et son profil aromatique intense, marqué par des notes chaudes, herbacées et légèrement épicées. Un miel de caractère, apprécié des amateurs de saveurs puissantes et typées.
Prix
13,80 €
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Pot de 400g, au goût incomparable. On retrouve une légère odeur de lavande typique dans le miel de lavande de l'Apiculteur de France. Un miel clair, doré qui peut blanchir avec le temps sans pour autant que son goût subtil en soit altéré. Sa texture onctueuse, sa teinte claire et son goût délicatement fruité en font un miel d’exception.
Prix
13,80 €
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Pot de 400g. Cette préparation artisanale associe un miel de printemps crémeux, à la texture fondante, à de la gelée royale incorporée par nos soins. Récolté au printemps, ce miel clair et délicat provient des premières floraisons, notamment le colza, le pissenlit et la ravenelle, qui lui confèrent sa douceur caractéristique.
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Prix
13,80 €
Miel d'été et Gelée Royale
Pot de 800g. Cette spécialité d’apiculteur associe un miel d’été à la texture naturellement onctueuse à de la gelée royale, incorporée par nos soins. Élaborée à partir d’un miel issu de la récolte d’été, cette préparation est non pasteurisée, afin de préserver l’identité et les qualités sensorielles du miel.
Récolté au cœur des prairies préservées de Nouvelle-Aquitaine, ce miel exprime une palette aromatique douce et équilibrée, reflet de la diversité florale estivale. Une création authentique, fidèle à une apiculture respectueuse du produit et du terroir.
Prix
22,80 €
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250gr. Un miel de l'Apiculteur crémeux et fondant récolté au printemps lorsque la nature se réveille.
Prix
8,75 €
250gr. Prolongez la douceur des journées d'été avec ce miel de l'Apiculteur aux saveurs florales. Les notes chaudes et florales du miel évoquent les jours ensoleillés de l'été, où les abeilles butinaient dans les champs de fleurs.