miel fleur de sel
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Miel fondant à la fleur de sel 250gr

Une préparation inédite et crémeuse à base de miel fondant et de fleur de sel de l'île de Ré.

miel à la lfeur de sel de l'île de ré

  • Crémeux
  • France
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Un miel blanc à la texture crémeuse

Nous avons voulu vous surprendre avec cette préparation, les amateurs de sucré/ salé vont se régaler et les autres vont découvrir une saveur inédite qui les fera changer d'avis ! Miel blanc exceptionnellement fondant qui doit sa couleur blanche au moment durant lequel il est récolté : en mai, au printemps, entre la floraison des arbres fruitiers et des prunelliers. Il est naturellement onctueux et crémeux. Sublimé par une pointe de fleur de sel, c'est un régal et un contraste de saveurs inédit. Il nous fait penser au miel blanc du Kirghizistan. Vous serez surpris par la préparation unique concoctée par Maison Crétet qui a su trouver l'équilibre parfait entre les saveurs sucrées et salées qui rehaussent magnifiquement les parfums du miel. Une véritable invitation au voyage en Charente-Maritime ouverte au monde. La mer, la terre et le vent nous apportent un nectar qui va sublimer vos tartines et vous rappeler vos souvenirs d'enfance et vos vacances en famille, tout simplement !

Quels sont les bienfaits du miel de fleurs?

Le miel de fleurs est connu dans la bibliographie pour ses nombreuses vertus : antiseptique pour par exemple apaiser les maux de gorge, il est aussi un allié de votre microbiote dont on sait qu'il joue un rôle important sur votre bien-être ne général.

Cette préparation a reçu une distinction au London Honey awards de 2022.

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Les +

Récolté en France et prix doux

miel blanc crémeux

Ingrédients : miel 98.5%, fleur de sel 1.5%

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 1370 kJ/322 kcal, matières grasses 0.5g dont acides gras saturés 0.1g, glucides 80g dont sucres 79g, protéines 0.5g, sel 1.35g

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