Découvrez les bienfaits du pollen avec Maison Cretet
Le pollen d'abeille est un super aliment riche en protéines, vitamines et minéraux. Collecté par les abeilles lorsqu'elles butinent les fleurs, le pollen est stocké sous forme de pelotes dans les alvéoles de la ruche proches du couvain où il servira ensuite d'aliment aux larves et permettra à la colonie de se reproduire. Il est tellement important pour la vie des ouvrières qu'on l'appelle parfois le "pain des abeilles" !
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Le pollen : bienfaits, récolte et mystères de ce trésor de la ruche
Publié le : 12/09/2025 Par Florent Crétet | Catégories : Le pollenLe pollen apicole est l’un des produits de la ruche le moins connu du grand public. Bien que le miel soit le produit phare de nos cuisines, le pollen mérite également d’être considéré avec soin.