D'où vient la propolis ?
La propolis est une matière transformée par les abeilles qui s'en servent pour protéger la ruche. Suivant l'endroit du globe dont elle est issue, elle peut être brune, verte ou rouge.
Un matériau de construction produit à partir de résines
La propolis est une résine végétale provenant en majorité des conifères. Non seulement ses propriétés anti-infectieuses protègent la ruche des infections microbiennes, mais les abeilles l'utilisent aussi comme :
- Un vernis pour recouvrir l'intérieur des parois de leur habitat.
- Un mastic pour réparer les cellules endommagées et les trous des rayons.
- Un matériau d'embaumement pour le corps des insectes indésirables qui ont tenté de s'aventurer dans la colonie afin qu'ils soient neutralisés et qu'ils ne "souillent" pas la ruche.
La propolis brune d'origine européenne
En Europe, nous connaissons surtout la propolis brune qui est essentiellement issue des bourgeons de peupliers. Composée de plus de 300 substances actives, ses vertus sont très polyvalentes, mais elle est généralement utilisée pour stimuler les défenses immunitaires et la pousse des cheveux. Ses propriétés antimicrobiennes sont efficaces pour lutter contre les infections bactériennes, quant à ses vertus cicatrisantes, elles sont connues depuis des siècles pour soigner les plaies et les brûlures.
La propolis verte surpuissante
La propolis verte est récoltée par les abeilles qui butinent Baccharis Dracunculifolia, une plante sauvage qui pousse dans les forêts tropicales du Brésil. Elle se caractérise par la présence d'Arlepilline C dans sa composition. Cet actif très puissant la rend encore plus efficace que la brune pour booster le système immunitaire et pour aider l'organisme à lutter contre les infections hivernales. Elle fait également merveille pour ralentir la chute des cheveux et est recommandée pour accompagner les traitements médicamenteux lourds.
La propolis rouge : l'alliée des femmes
La propolis rouge est aussi issue des forêts brésiliennes, mais du tronc du Dalbergia ecastaphyllum, un arbre qui fabrique de la résine pour se protéger des coléoptères qui viennent s'en nourrir. Elle n'a fait l'objet de recherches que depuis le début du XXIe siècle, mais elle se distingue des autres par le fait qu'elle contient de la formononétine, une sorte d'œstrogène végétal. Elle est donc utilisée pour réduire les bouffées de chaleur lors de la ménopause, mais également pour protéger le foie contre les dommages oxydatifs de l'alcool ou des médicaments.
Comment est extraite et produite la propolis ?
Une extraction délicate
Il est possible de récolter entre 100 et 300 grammes de propolis par ruche à l'année. Cette opération difficile engage tout le savoir-faire de l'apiculteur. Celui-ci la récupère sur des grilles spécifiques qui sont congelées pour rendre la substance plus dure et plus facile à extraire, ainsi que sur les hausses et les cadres de la ruche qui sont alors grattés. La substance récoltée est dite "brute", car elle est susceptible de contenir du bois, de la cire, ainsi que des restes d'insectes.
Une purification pour ne garder que le meilleur
Une fois la propolis brute récoltée, elle est généralement analysée pour s'assurer de sa qualité.
- L'apiculteur va ensuite la purifier. Pour cela, il a le choix entre deux méthodes :
- La plus rapide consiste à tremper la propolis dans de l'eau chaude à environ 65 °C, cette dernière va rester au fond de l'eau alors que la cire fondue et les résidus vont alors remonter à la surface.
- Il est également possible de faire macérer la propolis dans de l'éthanol à 70° ou à 80°, durant deux semaines et à l'abri de la lumière. Le mélange obtenu est ensuite filtré pour obtenir une teinture mère.
Comment utiliser la propolis concrètement ?
Les vertus de la propolis en prévention pour être en forme toute l'année
Pour profiter des bienfaits de la propolis à titre préventif, il est recommandé d'effectuer deux cures par an d'un mois environ : une au printemps, une en automne. Les propriétés immunostimulantes de ce produit de la ruche en font un aliment de choix pour renforcer vos défenses naturelles. Elle va dynamiser le système immunitaire et vous aider à être plus en forme à l'approche de la période hivernale. Vous pouvez prendre quatre pipettes de propolis pure ou sous forme de teinture mère, en une fois le matin, de préférence à jeun, ou une pipette (10 gouttes) quatre fois par jour.
La propolis pour traiter les petits maux de l'hiver
Les vertus de la propolis vont aussi s'avérer précieuses pour passer l'hiver plus sereinement. Pour les maux de gorge, il est préconisé d'en mélanger une pipette de teinture mère dans une cuillère à café de miel. En gardant cette préparation quelques secondes dans la bouche, vous apaiserez les zones irritées et enflammées et ressentirez un soulagement rapide. Vous renouvellerez l'opération jusqu'à la guérison complète. Les propriétés antitussives et anti-inflammatoires de ce trésor de la ruche vont aussi être salvatrices en cas d'angine et de bronchite. Vous en mélangerez alors une pipette trois à quatre fois par jour dans du miel ou dans une tisane au thym, par exemple, et sucrée au miel, évidemment ! Afin de profiter dès maintenant des bienfaits de la propolis, découvrez la gamme de miels à la propolis de la Maison Crétet et régalez-vous !
