NUTRITION SPORTIVE

Pourquoi le miel est bon pour les sportifs ?

Contrairement à beaucoup de produits énergétiques industriels, le miel contient naturellement deux types de sucres :

• le glucose, rapidement assimilé pour une énergie immédiate
• le fructose, plus lent à digérer, qui prolonge l’effort

Mais surtout, le miel est bien plus qu’un sucre : il contient aussi des minéraux essentiels (potassium, magnésium), des antioxydants naturels, et une richesse enzymatique qui le rend très digeste même à l’effort.

“Lorsqu’on travaille en pleine saison sur nos ruchers, en montagne ou sous forte chaleur, on emporte toujours un petit pot de miel. C’est un réflexe d’apiculteur : ça redonne de l’élan sans plomber l’organisme.” — Florent Crétet, apiculteur 4ᵉ génération 

Ce que dit la science

Deux études de référence montrent que le miel est un carburant fiable et efficace pour les sportifs :

• Kreider (2001) : les sportifs ayant consommé du miel avant et pendant l’effort montrent une meilleure endurance et une récupération plus rapide.
• Jeukendrup (2009) : les glucides naturels (comme ceux du miel) sont aussi efficaces que les gels de glucose du commerce… mais avec moins d’effets secondaires digestifs.

Quand consommer du miel autour de l’effort ?

Avant l'effort

Prenez une cuillère à soupe ou un stick de miel 20 à 30 minutes avant une séance.

Cela permet de démarrer avec une bonne glycémie, sans pic brutal.

Pendant l’effort (si > 1h)

Un apport régulier (toutes les 30 à 45 min) en stick ou en gel au miel permet de maintenir l’énergie sans troubles digestifs. C’est idéal pour la course, le vélo ou le trail.

Après l’effort

Intégré à une collation ou une boisson, le miel accélère la reconstitution des réserves de glycogène, favorise la récupération musculaire et aide à apaiser le système nerveux.

Notre gamme sport : naturelle et efficace

Chez Miel Crétet, tous nos produits pour sportifs sont :

• 100 % naturels, sans arômes artificiels ni sucres ajoutés
• fabriqués en France, à partir de miels bruts récoltés en terroirs préservés
• pensés avec des apiculteurs, des nutritionnistes et des sportifs

Quelques produits disponibles :

• Sticks de miel d’acacia : doux, liquide, parfait avant l’effort
• Gels au miel et ginseng : pour l’endurance longue durée
• Miels enrichis à la gelée royale : soutien immunitaire et récupération
• Barres au miel et fruits secs : idéales en collation naturelle pré ou post-séance

Foire aux questions

Quel est le meilleur miel pour le sport ?

Le miel d’acacia est idéal avant ou pendant l’effort grâce à sa fluidité. Pour la récupération, préférez des miels plus foncés (châtaignier, montagne), riches en minéraux.

Peut-on prendre du miel tous les jours ?

Oui. Une ou deux cuillères par jour, notamment autour des entraînements, suffisent pour soutenir l’énergie et la récupération. En cure ou en routine.

Le miel est-il utile en musculation ?

Oui. Il aide à reconstituer les réserves de glycogène après les séances et se combine très bien avec une source de protéines (yaourt, whey, œufs…).

Ce que vous y gagnez

• Une énergie durable, sans coup de barre
• Une digestion facilitée, même à l’effort
• Un produit naturel, sans excès ni artifice
• Une récupération plus rapide et plus saine