Archives de l’auteur : Olivier

Un produit sain et énergique !

Dans le vaste marché des pâtes à tartiner, il est difficile de trouver les produits qui correspondent aux attentes d’une clientèle en recherche de produits équilibrés, sains et bons pour les enfants. Une alliance naturelle du miel et de saveurs … Continuer la lecture

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Recette du poulet miel & épices aux légumes confits

Ingrédients (2 personnes) : 4 pilons de poulet. 1 oignon jaune. 1 petit poivron vert. 1 petit poivron jaune. 3 cuillères à soupe de «Miel des Chefs» pour Volailles et viandes blanches. 1 citron. Préparation de la recette : Dans … Continuer la lecture

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Recette du tournedos de canard rossini au miel

Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 magret de canard. 2 tranches de foie gras cru (optionnel). 3 cuillères à café. 1 grosse cuillère à soupe de «Miel des Chefs» viandes rouges et grillades. 2 prunes. Préparation de la recette : … Continuer la lecture

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Recette miel et bananes cuites

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Ingrédients : Jus d’un demi-citron. 4 bananes coupées en deux sur la longueur. 50g de beurre. 25g d’amandes effilées. 30ml (2 c. à soupe) de « Miels des Chefs » Desserts et fruits. Préparation de la recette : Parsemer le … Continuer la lecture

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Recette au miel – Un plaisir pour vos papilles

Les recettes au miel se déclinent de l’entrée au dessert, des soins du corps à la beauté du visage ou encore en soin hydratant aux vertus cicatrisantes. Allié de beauté, douceur du palais et vertus thérapeutiques sont autant de raisons … Continuer la lecture

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Gelée Royale le nectar des dieux

 La légende raconte que les abeilles butinaient les lèvres de Platon dans son berceau comme un présage de sa sagesse et de son éloquence, Homère disait d’Achille que sa colère était plus douce que le miel et Einstein prédisait que … Continuer la lecture

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Diet-Gourmande parle de nous !

Le miel sur Diet-Gourmande ! C’est en ce fameux 24 décembre, jour de fête, que la blogueuse Laura de diet-gourmande.overblog.com a rédigé un article sur sa recette de mangue au miel épicé réalisé avec notre délicieux miel de cuisine « Miel … Continuer la lecture

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« Fêtes » vous plaisir !

Doux et chaleureux, le miel est un produit idéal pour venir agrémenter la cuisine des fêtes de fin d’année. On l’utilisera pour les desserts comme le veut la tradition, mais il s’adaptera aussi parfaitement à certains plats chauds, dans un … Continuer la lecture

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